पोषक तत्वों से भरपूर सर्वश्रेष्ठ है काला तिल

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– रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मददगार – भरपूर एंटीऑक्सीडेंट देता है – बालो के लिए है फायदेमंद

आयुर्वेद के अनुसार तिल तीन प्रकार के होते हैं। लाल, सफेद और काला। इनमें काला तिल सर्वश्रेष्ठ माना जाता हैं। काले तिल में कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है। इसके तेल से बने पदार्थ स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। दिमाग की बनावट लैसीथीन द्रव्य से होता है जो कि काले तिल में भरपूर है।

नियमित खाने से दिमाग की कोशिकाओं और मांसपेशियों को ताकत मिलती है। तिल में विटामिन-बी कॉम्प्लैक्स व प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होते हैं। काले तिल बढ़ती उम्र के असर को भी कम करते हैं। समय से पहले बाल सफेद होना, झडऩा, गंजेपन की समस्या में काले तिल का प्रयोग लाभप्रद है।

काले तिल के लड्डू को चबाकर खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। बवासीर की किसी भी स्टेज में तिल खाने से लाभ होता है।